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La Chirimoya China de Florida - Marzo 1956

Florida esta produciendo ahora una nueva fruta: la chirimoya china. Es del tamaño de una fresa de tamaño grande que se obtiene de un árbol subtropical. Al secarse se convierte en la "nuez lychee", que es muy apreciada entre los chinos. En los Estados Unidos esta fruta se somete a un proceso de congelación rápida antes de enviarla al mercado para su venta. La película exterior de esta fruta varía desde el color rojo brillante al rojo púrpura, y es necesario pelarla a fin de descubrir la pulpa, que es blanca, jugosa y de consistencia firme. Para la mayoría de personas que la han comido es difícil definir su gusto; pero hay algunos que la comparan con el de las uvas. Un árbol de chirimoyas chinas requiere de tres a cinco años para empezar a producir, y entonces continúa dando fruto durante un siglo.
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La Chirimoya China de Florida - Marzo 1956
Fuente: Revista Mecánica Popular - Volumen 18 - Marzo 1956 - Número 3


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Idea original de Mi Mecánica Popular por: Ricardo Cabrera Oettinghaus